Vacature instellingskok

Wij zijn op zoek naar een instellingskok voor het runnen van onze keuken en het leiding geven aan de Ugandezen (keuken personeel) die hier werken. Onze voorkeur gaat uit naar iemand met ervaring in het werken in een instelling. De kinderen uit het kinderhuis beginnen de dag met een bord pap. Ugandezen zijn gewend aan twee warme maaltijden per dag, dus we eten zowel 's middags als 's avonds een warme maaltijd. 's Middags is dit meestal posho (een soort maisbrij) met bonen. Voor de avondmaaltijden hebben we een twee-wekelijks menu; een combinatie van het locale voedsel en internationale maaltijden. 's Middags krijgen naast de kinderen in het kinderhuis ook de kinderen van de school en alle werknemers een maaltijd. De avondmaaltijd is voor de kinderen en medewerkers in het kinderhuis. Wat verwachten we verder van jou? -    Dat je kunt zorgen voor voedzame maaltijden die door jouw organisatietalent op tijd en in samenwerking met het Ugandeze personeel gemaakt zijn. -    Controle over de voorraad. -    Zorgen voor goede hygiene in en rondom de keuken. -    Organiseren van het serveren van de maaltijden. -    Organiseren van bijzondere maaltijden tijdens feestjes e.d. -    Engels kunnen spreken, schrijven en lezen op een redelijk niveau. -    Flexibiliteit. -    Een dienende, helpende houding naar de Ugandezen toe. -    Een positief christelijke instelling. De periodes waarin je zou kunnen komen zijn: -    januari t/m juni -    juli t/m december Om diverse redenen kan van deze periodes niet afgeweken worden. De minimumleeftijd is 25 jaar. Het vrijwilliger zijn in Noah's Ark is op supportbasis, je krijgt dus geen salaris, maar moet zelf zorgen voor je financiele support. Er is woongelegenheid in het kinderdorp. Reageren op deze vacature kan door je sollicitatie met daarin je motivatie te mailen naar Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft JavaScript nodig om het te kunnen zien. . We zien je reactie tegemoet!